Hola os gustan los donuts? y las manzanas ? y si las juntamos que os parece, pues nos queda un donuts de mazana que rico .. no os lo podéis imaginar, tenéis que probarlo porque, seguro que os encanta, aunque lo peor es que es frito, y así suben las calorías pero bueno, un día es un día.
Y solo tenemos que hacer un poco mas de ejercicio y punto jejej.
Yo desde que vi esta receta A Tomas del blog El saber Culinario digo tengo que hacerla yaaa . porque es riquísima, y no ha defraudado nada, me ha encantado.
Yo lo único que la adapte un poco a mi manera, y lo hago siempre, creo que cada uno le tiene que dar su toque a las recetas eso es lo bueno de esto de copiar a nuestra manera yo le puse un glaseado para que parecieran donuts de verdad.
Si queréis seguir mis recetas de cocina pinchas el enlace
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Vamos con los Ingredientes.
Ingredientes:
3 manzanas
150gr de harina
1 huevo
1/2 sobre de levadura química
250 de leche agria
1/2 limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla
Aceite para freír
Para el glaseado una cucharadita de mantequilla
4 cucharadas de agua
Azúcar glasss lo necesario
Y solo tenemos que hacer un poco mas de ejercicio y punto jejej.
Yo desde que vi esta receta A Tomas del blog El saber Culinario digo tengo que hacerla yaaa . porque es riquísima, y no ha defraudado nada, me ha encantado.
Yo lo único que la adapte un poco a mi manera, y lo hago siempre, creo que cada uno le tiene que dar su toque a las recetas eso es lo bueno de esto de copiar a nuestra manera yo le puse un glaseado para que parecieran donuts de verdad.
Si queréis seguir mis recetas de cocina pinchas el enlace
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Vamos con los Ingredientes.
Ingredientes:
3 manzanas
150gr de harina
1 huevo
1/2 sobre de levadura química
250 de leche agria
1/2 limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla
Aceite para freír
Para el glaseado una cucharadita de mantequilla
4 cucharadas de agua
Azúcar glasss lo necesario
Preparación:
- Lo Primero ponemos la leche (en este caso es desnatada y sin lactosa ) en un vaso y le añadimos el zumo de limón lo dejamos actuar se cortara en unos minutos .
Lo revolvemos y lo ponemos en un bol junto con la mantequilla derretida, el huevo y batimos y después vamos añadiendo la vainilla, la sal, la harina, la levadura, yo no le ha añadido azúcar porque después la he glaseado y ya lleva bastante azúcar.
Se bate bien y se reserva.
Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en aros de un cm o dos.
Y ponemos el aceite a calentar y cuando esta caliente lo rebozamos en la crema que tenemos y lo freímos , cuando esta lo sacamos en papel absorbente y dejamos enfriar.
Ahora podemos hacer dos cosas una añadir azúcar y canela, como hizo Tomas
Y la segunda que es lo que yo he optado, hacer un glaseado como los donuts.
Para el glaseado - ponemos una cucharadita de mantequilla y unas 6 cucharadas de agua y lo metemos al microondas unos segundos hasta que la mantequilla se derrita sacamos dejamos enfriar un segundo y añadimos el azúcar glass hasta que quede una crema espesa, se lo echamos por encima de los donuts de manzana y los dejos enfriar para que forme el glaseado.
Y listo para comer Una delicia
!!! Buen provecho !!!
- Lo Primero ponemos la leche (en este caso es desnatada y sin lactosa ) en un vaso y le añadimos el zumo de limón lo dejamos actuar se cortara en unos minutos .
Lo revolvemos y lo ponemos en un bol junto con la mantequilla derretida, el huevo y batimos y después vamos añadiendo la vainilla, la sal, la harina, la levadura, yo no le ha añadido azúcar porque después la he glaseado y ya lleva bastante azúcar.
Se bate bien y se reserva.
Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en aros de un cm o dos.
Y ponemos el aceite a calentar y cuando esta caliente lo rebozamos en la crema que tenemos y lo freímos , cuando esta lo sacamos en papel absorbente y dejamos enfriar.
Ahora podemos hacer dos cosas una añadir azúcar y canela, como hizo Tomas
Y la segunda que es lo que yo he optado, hacer un glaseado como los donuts.
Para el glaseado - ponemos una cucharadita de mantequilla y unas 6 cucharadas de agua y lo metemos al microondas unos segundos hasta que la mantequilla se derrita sacamos dejamos enfriar un segundo y añadimos el azúcar glass hasta que quede una crema espesa, se lo echamos por encima de los donuts de manzana y los dejos enfriar para que forme el glaseado.
Y listo para comer Una delicia
!!! Buen provecho !!!