Crema de zanahoria y calabacin, sabíais que la zanahoria es afrodisíaca ?? yo no jajja.
Después de las fiestas de Navidad hay que desintoxicar, aunque os prometo que este año no he probado ni el turrón, ni mazapanes, ni polvorones ni los he comprado, ni tampoco los hice pero de todas formas vamos a comer sano.
La gente que me conoce sabe que adoro las cremas de verduras pero ojo sin nata que no puedo con ella... si queremos comer sano y le ponemos un chorro de nata ya la fastidiamos jajaj.
Bueno el plato es de lo mas sencillo, pero quiero hablaros de los beneficios para la salud de las zanahorias y son muchos....
otro día hablare del calabacin y las demás
BENEFICIOS DE CONSUMIR ZANAHORIAS:
Sabíais que la zanahoria es afrodisíaca jijiji yo no, es un alimento que despierta el apetito sexual y mejora el rendimiento erótico, porque tiene una composición similar a las feromonas que activa el estimulo sexual.
Esta imagen esta cogida de http://www.risasinmas.com/imagenes-divertidas/zanahorias/
Es rica betacaroteno, y tiene minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C y D.
El contenido de hierro orgánico es fácilmente asimilable por el organismo y resulta aún mayor que el de las espinacas, por lo tanto es un excelente remedio contra la anemia.
Tiene muchos mas beneficios, para la piel para la vista en fin que tenemos que consumir zanahorias.
Después de las fiestas de Navidad hay que desintoxicar, aunque os prometo que este año no he probado ni el turrón, ni mazapanes, ni polvorones ni los he comprado, ni tampoco los hice pero de todas formas vamos a comer sano.
La gente que me conoce sabe que adoro las cremas de verduras pero ojo sin nata que no puedo con ella... si queremos comer sano y le ponemos un chorro de nata ya la fastidiamos jajaj.
Bueno el plato es de lo mas sencillo, pero quiero hablaros de los beneficios para la salud de las zanahorias y son muchos....
otro día hablare del calabacin y las demás
BENEFICIOS DE CONSUMIR ZANAHORIAS:
Sabíais que la zanahoria es afrodisíaca jijiji yo no, es un alimento que despierta el apetito sexual y mejora el rendimiento erótico, porque tiene una composición similar a las feromonas que activa el estimulo sexual.
Esta imagen esta cogida de http://www.risasinmas.com/imagenes-divertidas/zanahorias/
Es rica betacaroteno, y tiene minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C y D.
También contribuye a cicatrizar ulceras gástricas o intestinales.Su alto contenido en caroteno no sólo protege contra el cáncer, también protege las arterias, el sistema inmunológico y combate las infecciones
El consumo regular de zanahorias, aumenta también el número de glóbulos rojos y la cifra de hemoglobina en la sangre.El contenido de hierro orgánico es fácilmente asimilable por el organismo y resulta aún mayor que el de las espinacas, por lo tanto es un excelente remedio contra la anemia.
Tiene muchos mas beneficios, para la piel para la vista en fin que tenemos que consumir zanahorias.
Otro día os hablo de otras verduras
Crema de zanahorias y calabacin
INGREDIENTES: 5 zanahorias grandes
1 calabacin
1 cebolla
1 puerro
1 patata
un corrin de aceite de oliva
sal y pimienta
PREPARACIÓN: Yo lo hago en la olla rápida o el mi mycook
primero pongo un poco de aceite y pocho la cebolla y el puerro, cuando esta agrego las demás verduras cortadas le añado agua y un poquito de sal marina t pimienta, lo dejo cocer hasta que este tierno y lo paso por la batidora o lo trituro en la Mycook me gusta muy fino pero bueno eso es cuestión de gustos.
Después lo puedes presentar como quieras a mi como no me gusta la nata, lo he presentado con unos langostinos a la plancha y un crujiente de jamón y esta sencillamente delicioso yo lo como como plato único con una fruta y un yogur de postre y es muy sano.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!